伊万里 西岡醤油醸造元　九州の味噌 甘い醤油 伊万里牛みそ汁

材料（４人前)

・大根  350ｇ　　・にんじん  150ｇ　　・ 鶏ひき肉  130ｇ　　・豆腐  半丁
・ねぎ  少々

調味料

上淡口しょう油　大さじ3　・油　大さじ1　・水　300cc

作り方

1.大根、にんじんを細切りにしておく。     
2.なべに油を入れ、豆腐をつぶしながらよく炒める。     
3.鶏ひき肉、大根、にんじんをいれて炒め、水、上淡口しょうゆを入れて煮る。