伊万里のうまか醤油

伊万里のうまか醤油のこだわり
ここ九州、
伊万里は温暖な気候であるとともに長崎街道(シュガ-ロ-ド)が近いこともあり、
東北、 北陸地方とは違って甘口の醤油が愛されてきました。
時代の変化とともに料理の種類も増えて、多種多様になり、味の好みも、いろいろ変化していますが、
西岡の醤油造りは地元の皆様に愛されるように「甘み」
と「素材の旨み」を活かした「伊万里の味」にこだわって日々、
励んでおります。
伊万里醤油の種類
![]() 濃口醤油 当店自慢の商品です。 大変うま味のある万能醤油です。 |
![]() 淡口醤油 昔ながらの製法でなつかしい香りのお醤油です。 |
![]() さしみ醤油 濃厚でとろみのある甘口の醤油です。 |
お客様の声
大阪府摂津市 H.K様

兵庫県神戸市 A.H様

当店自慢のおすすめ商品
濃口醤油 寿(うまくち)1リットル
(当店売上げ上位)
西岡醤油といえば寿(うまくち)です。
煮炊きはもちろん、かけても”あま~か””うま~か”醤油です。
九州出身のあなたにはもってこいの濃口醤油です。
388円(税込)
さしみ醤油1リットル(当店工場長おすすめ)
当店の工場長お勧めの”あま~か”
さしみ醤油です。
「関東のさしみ醤油は、辛くて食べられん!」という方は1度お試し下さい。
おふくろの味を思い出しますよ。
483円(税込)
上うすくち醤油1リットル
板前さんも太鼓判の上品で、まろやかな”うす口醤油”です。
雑煮、うどん、吸物など炒めごはんの仕上げにもお試し下さい。
378円(税込)
うすくち醤油1リットル
色が大変うすく、
料理の素材を生かします。
うどんやお吸物に最適です。
351円(税込)









