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佐賀県嬉野温泉の湯どうふ専門店『宗庵 よこ長』推奨!”湯どうふごましょうゆ”

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お客様の声

白だし醤油1リットル ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星半分 4.6 (19件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ノリノリ様 2018-12-30 13:22:25
とにかく、なんでもつかえます。
だし巻き卵、おでん、ひじき煮、切り干し大根煮などなど
最初は、入れすぎて塩っぱかったりしましたが
最近は目分量でしっかりきまります。
お店からのコメント
2018-12-31
ノリノリ様
毎度お引き立ていただきありがとうございます。
「目分量でしっかりきまります」のすごく使ってもらえている嬉しいお言葉(^^)
いろいろなお料理にご活用いただき嬉しい限りです!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ のの様 2018-12-28 13:57:23
西岡さんの白だしは上品なのにしっかりしてるので使うだけでお料理上手と言われます。特におでん!!白だしだけで最高の味です!!
お店からのコメント
2018-12-28
のの様
この度はご注文いただきましてありがとうございます。
嬉しいお声をありがとうございます(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし ととさん様 2018-12-04 17:43:51
そのままだけでなく
いろんな出汁を合わせたりして吸物、なべ、煮物、即席漬物等幅広く利用している
お店からのコメント
2018-12-07
ととさん様
毎度お引き立ていただきありがとうございます。
たくさんのお声ありがとうございます<(_ _)>
いろんなお料理にご活用いただき嬉しく思います(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし LICCA様 2018-09-18 15:59:41
こちらの白だしは8年ほど前から使わせて頂いております。 三重在住なのですが、三重県と九州は甘さがちがいます。 三重のは塩分が多いです。西岡醤油さんのはちょうどいい塩梅なので、色々な食材に使わせてもらっています。 我が家のレシピを1つ紹介します。材料は、厚揚げ1パック、エリンギ1パック、ニンニク一片、サラダ油小さじ2、無塩バター5g、イカの塩辛大さじ1、白だし少々。ニンニクは包丁で軽くつぶして皮を向きスライスします。厚揚げは一口大に切ります。フライパンで油、バター、厚揚げ、エリンギ、イカの塩辛の順に入れ白だしで味を整えます。
お店からのコメント
2018-09-18
LICCA様
毎度お引き立ていただきありがとうございます。
三重のは塩分が多いのですね〜。勉強になります。
ごはんがすすむ(^^)お酒がすすむ(^^)レシピのご紹介ありがとうございます!
早速作ってみたいと思います!
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星なし kazu様 2016-11-15 12:43:54
おなべの季節には大変重宝しております。
お店からのコメント
2016-11-16
kazu様
ありがとうございます。
温かいものが恋しくおいしい季節になりましたね!
今後ともよろしくお願いいたします(^^)

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ たけちゃん様 2016-11-14 15:20:50
煮物に最適
お店からのコメント
2016-11-15
たけちゃん様
ありがとうございます。
またこれからの季節、鍋物にも最適ですよね(^^)
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ key様 2016-05-18 10:36:28
使いやすい☆
とても優しいがしっかりした白だしです。
お店からのコメント
2016-05-18
key様
ありがとうございます!
やさしい味で使いやすいですよね(^^)
今後ともよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ のりちゃん様 2016-05-17 16:21:18
煮物、おでん、うどんのだし汁などいろいろ使ってます。先日友人に試しに使ってと1本プレゼントしたら、お気に入り。我が家より早く使い切ってました。
お店からのコメント
2016-05-18
のりちゃん様
毎度お引き立ていただきありがとうございます。
おすすめいただきありがとうございます。
お気に召していただいたようでうれしい限りです(^^)
ご友人の方にもよろしくお伝えくださいませ。
今後ともよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ わたなべ様 2016-02-08 16:11:45
魔法の調味料みたい。
料理の味がプロの味に変わります!
お店からのコメント
2016-02-08
わたなべ様
早速のお声をありがとうございます。
この白だし醤油を使うと一気にプロの味ですよね!
嬉しい1本です(^^)
今後ともよろしくお願いいたします。

おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ タモチン様 2015-11-16 17:10:42
最初はお嫁さんからいただいて使い始めました。味噌汁のだしとして使ったり、煮物にも重宝しています。これまでに何度か注文していますが、我が家ではなくてはならない調味料の一つです。
お店からのコメント
2015-11-18
タモチン様
いつもお引き立ていただきありがとうございます。
ご縁に感謝です(^^)
本当いろいろなお料理に使えて重宝しますよね!
私、なにかと助けられております(^^)
これからも末永くよろしくお願いいたします。
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