創業明治五年、頑固にこだわった商品を造りつづけて百五十年。西岡醤油は佐賀県伊万里市で九州のあま〜か、うま〜か醤油・調味料を作っています。

伊万里の家庭には少し特別な醤油があります。

九州の佐賀県伊万里市とともに歩んで百五十年。あま〜か、うま〜か醤油を作っています。
ふるさとの味、懐かしい染みる味で伊万里の味にいつでも帰ってきてください。
変わらないその味は色褪せない、ふるさとで過ごした懐かしい記憶がきっと蘇ります。

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こだわりのかけ醤油

こだわりのかけ醤油

良質なかつおと昆布を使用し、まろやかな風味をあたえたこだわりのかけ醤油。塩分も通常のお醤油が16〜17%に対しかけ醤油は9.8%と体にもやさしいお醤油です。
防腐剤や人工甘味料も使用しておりませんので安心してご使用ください。そのため開栓後は冷蔵庫への保管をお願いいたします。
又、東南アジアや日本でも隠し味として知られる、魚醤(ナンプラー、ニョクナム)を加えることでさらに美味しく仕上げました。

こんなお料理にも使えます

  • こだわりかけ醤油を使ったえび玉どんぶり

    このお醤油は、香り豊かな味わいのあるお醤油です。納豆や、 すり大根、とうふ、 たまごごはん等に直接かけてご使用ください。特に納豆との相性は最高ですよ!!
    えび玉どんぶりの作り方

  • "玉子かけごはんかけしょうゆ"もございます!

    上質なかつおだし、 こんぶだしに蜂蜜を加えた香り豊かな 玉子ごはん専用のかけ醤油です。
    一膳あたり大さじ一杯がご使用の目安ですが、お好みで加減してお使いください。

お客様の声

  • ウルトラの母様

  • 佐賀県伊万里市 M. M様

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