西岡の万能・白だし醤油
板前さんも太鼓判！
かつお節や昆布ダシの風味が豊かに仕上がった上品で、まろやかな”白だし醤油”です。
雑煮、うどん、おでん、吸物など炒めごはんの仕上げにもお試し下さい。
▼△”万能・白だし醤油”を使ったお手軽レシピ！
かつお節や昆布ダシの風味が豊かに仕上がった上品で、まろやかな”白だし醤油”です。
雑煮、うどん、おでん、吸物など炒めごはんの仕上げにもお試し下さい。
▼△”万能・白だし醤油”を使ったお手軽レシピ！
お料理に使用する主な目安
倍率はお好みにより加減ください。
| 料理名 (4人分) |
倍率 | 白だし (大さじ) |
水 (カップ) |
|---|---|---|---|
| お吸物 | 約14倍 | 3杯 | 3カップ |
| うどん、そば | 約11倍 | 7杯 | 5カップ |
| おでん | 約13倍 | 9杯 | 8カップ |
| 茶碗蒸し | 約14倍 | 2杯 | 2カップ |
| 鍋物 | 約11倍 | 5杯 | 4カップ |
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