伊万里ブルーベリーファームさんが、放置竹林を減らす取り組みで、たけのこを使ってメンマを開発されました。西岡醤油の合せみそを使った鰹味噌味を数量限定で販売します。
名称 | そうざい |
原材料名 | たけのこ(国産)、合わせ味噌、砂糖、醸造酢、醤油、風味調味料(かつお)、ごま油、生姜、かつお節/増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa、ステビア、カンゾウ)、クエン酸、V.B1、V.B2(一部に小麦・大豆・ごまを含む) |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 5ヶ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所(25度以下)に保存 |
栄養成分表示 | 100g当たり |
エネルギー | 86kcal |
タンパク質 | 4.4g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 12.6g |
食塩相当量 | 3.3g |